Świąteczne gwiazdki

Święta to najlepszy moment do wypieków. Gwiazdki pobudzą wyobraźnię każdego dziecka, mogą być prezentem dla znajomych i sąsiadów lub wyborną ozdobą świątecznego stołu.

Potrzebne materiały

  • 1 3/4 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka białego octu
  • dżem truskawkowy lub malinowy
  • 90 g miękkiego masła
  • 1 łyżeczka wody
  • ubite jako do malowania

Co robimy

  • Utrzyjcie ciasto z mąką w dużej misce, aż zrobią się zacierki. Wymieszajcie wodę z octem, dolejcie do zacierek i ugniatajcie do uzyskania zwartej masy.
  • Ugniatajcie ciasto na posypanej mąka stolnicy, aż będzie gładkie. Potem zawinięte w folię wsadźcie na godzinę do lodówki, a następnie rozwałkujcie do grubości 4-5 mm.
  • Po pokrojeniu ciasta na kwadraty (k. 6×6 cm) rozetnijcie kwadrat z każdego rogu niemal do środka ale nie całkiem. Teraz należy pozawijać połówki rozciętych rogów w jedną stronę (tak jak przy robieniu wiatraczków) i całość przycisnąć, aby zawinięcia nie oklejały się.
  • W środek każdej gwiazdki włóżcie odrobinę dżemu i posmarujcie ciastko lekko ubitym jajkiem (możesz do tej czynności użyć pędzelka). Pieczcie na suchej blasze w umiarkowanej temperaturze przez około 10 minut. Kiedy ostygną, zamknijcie w hermetycznym pojemniku i niech czekają na święta!

Wskazówka!

Świąteczne gwiazdeczki pięknie wyglądają zawinięte w czerwony lub zielony celofan i przewiązane czerwono-zielono-złotą tasiemką (Di Hodges, 2003).

źródło: Di Hodges: „Gdy dzieci się nudzą…”, Diogenes, Warszawa 2003

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s