Kiełki z nasion

Wyhodowanie swoich kiełków i dodawanie ich do codziennych posiłków może być przyjemną formą spędzania wolnego czasu albo przerodzić się w fajną zabawę…
Cele
  • rozpoznawanie podstawowych nasion,
  • przybliżenie pojęć dotyczących cyklu życia rośliny; kiełkowanie, korzeń, kwiat, owoc, nasiona – zmiany…
  • zachęcenie do próbowania nowych potraw.
Potrzebne rzeczy:
  • Różnego rodzaju nasiona: soczewica, rzodkiewka, soja, groszek, fasola czerwona, biała (mniejsze odmiany), rzeżucha itp. Bezpieczniej kupować w sklepach ze zdrową żywnością bez chemicznych „dodatków”.
  • Duży słoik.
  • Sitko lub durszlak.
  • Gaza lub kawałek cienkiego materiału typu muślin czy drobna siatka.
  • Gumka recepturka.
Co robimy
  1. Odmierzamy pół filiżanki nasion.
  2. Użyjcie durszlaka, opłuczcie pod strumieniem bieżącej wody, wyrzućcie uszkodzone ziarna.
  3. Przesypcie nasiona do słoika i zalejcie na noc trzema szklankami letniej wody.
  4. Rano ponownie opłuczcie nasiona w sitku i wsypcie z powrotem do słoja, słój przykryjcie siatką zamocowaną gumką recepturką. Płuczcie nasiona co najmniej 3 razy w ciągu dnia, nalewając wody do słoja i wylewając ją przez  nakrycie.
  5. Przechowujcie w chłodnym, ciemnym miejscu.

Po kilku dniach nasiona z kiełkami będą gotowe do spożycia. Dzieci mogą z nich tworzyć wariacje kulinarne, sałatki, kanapki, posypki do makaronów, przy okazji można wytłumaczyć dzieciom w jaki sposób kiełkuje roślina i co jej jest potrzebne do prawidłowego wzrostu. Przy odrobinie wyobraźni można zrobić z tej prostej aktywności wstęp do wykładów o zdrowej żywności, zdrowym żywieniu i uprawach ekologicznych…

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com. Autor motywu: Anders Noren.

Up ↑

%d blogerów lubi to: